
Sur l’ile il n’y avait pas d'arbres, on avait recours pour le chauffage et la cuisson aux bouses de vaches.
Les bouses étaient recueillies dans les chemins, les champs ou les étables, puis étaient pétries à deux mains en les mêlant avec de la paille. Les boules ainsi constituées étaient ensuite aplaties sur le sol pour former des galettes et mis à sécher sur les murs des maisons.
Une fois secs, les galettes de bouse de vache étaient utilisées pour faire cuire les aliments ou d'autres usages domestiques.
C’était le travail les femmes de Groix ( hé oui ) et des enfants.
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