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  • : GROIX, le caillou de Bretagne, ile de GROIX, photo, nature, bretagne
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  • : GROIX, le caillou, une île de Bretagne avec ses balades, des photos et des peintures pour vous faire découvrir ce petit coin de Bretagne . Les peintures sont celles de mon grand-père, Adolphe BARBIER qui passa sa vie à peindre son île de GROIX.
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17 juillet 2006 1 17 /07 /juillet /2006 21:58

Par ces temps de canicule, une petite salade :

Un peu de salade verte, quelques olives,

 une tomate du jardin en rondelle avec quelques anchois

une tanche de pain grillé avec un peu de tapenade

et le tout arrosé d’huile d’olive du Lubéron

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Published by ty dub's - dans recettes
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commentaires

POL 27/07/2006 13:23

Dis donc le Breton, depuis quand tu remplaces-tu les filets de sardine crues par des anchois au sel ...Tu prends une sardine, tu la regarde droit dans les yeux et tu lèves les filets. Tu mets un peu d'huile d'olive (vraiment très peu) avec 1/4 de jus de citron dans une assiète. Tu te sers un verre de vin blanc que tu te mets derrière le gosier. Tu poses les filets de sardine dans l'huile et le citron, un peu de sel, un peu de piments d'espelette ou du poivre ou de cayenne (tu choisis).Tu te ressers un verre de vin blanc, le temps de te l'envoyer, les sardines sont prètes.Tu serts le tout avec un beau décors comme sur la photo et bon apétit ...PO

folio 21/07/2006 18:22

Elle me regarde bizarrement ta salade... un petit air de mangez-moi, mangez-moi dans son oeil rieur! :o)

prune 21/07/2006 17:41

désolée pour le blanc, c'est une erreur de manip...

prune 21/07/2006 17:40

Elle me fait bien envie cette salade.

Gérard 20/07/2006 17:51

merci de ton passage, la salade est très bonne.
Lumitra est à coté, il a encore le casque,va faire un tour chez lui et tu verras.
Bonne soirée.
Gérard

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