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GROIX, le caillou, une île de Bretagne avec ses balades, des photos et des peintures pour vous faire découvrir ce petit coin de Bretagne . Les peintures sont celles de mon grand-père, Adolphe BARBIER qui passa sa vie à peindre son île de GROIX.

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recettes

l'enterrement de la sardine

l'enterrement de la sardine

je passe pour un martien lorsque je mange des sardines salées avec des patates de GROIX

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le FAR-BRETON d'Elisabeth, farz fourn

le FAR-BRETON d'Elisabeth, farz fourn

Farz fourn Ingrédients pour 4/6 personnes 6 cuillères à soupe bombée de farine un paquet de levure 9 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 6 oeufs 1 litre de lait 20 pruneaux d'Agen, mettez les à tremper dans du rhum la veille 2 cuillères à soupe...

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une petite salade

une petite salade

Par ces temps de canicule, une petite salade : Un peu de salade verte, quelques olives, une tomate du jardin en rondelle avec quelques anchois une tanche de pain grillé avec un peu de tapenade et le tout arrosé d’huile d’olive du Lubéron

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le pousse pied

le pousse pied

Le pousse-pied est un crustacé que l'on trouve sur les rochers battus par les vagues. ce qui rend la pêche au pousse-pied très dangereuse. Beaucoup de pêcheurs de pousse-pied sont morts emportés par les vagues de fond ou écrasés sur les rochers. Les parties...

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Fondue de poireaux aux saint-jacques

Fondue de poireaux aux saint-jacques

Voici une petite recette perso pour 2 personnes que j’ai réalisé midi pour utiliser les poireaux du jardin qui me restaient. Fondu de poireaux aux saint-jacques 6 petits poireaux du jardins 6 champignons de paris 6 noix de saint-jacques huile d’olive...

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